Klinisk nutrition Evidence-based

Praktisk nutrition för verkliga liv.

Kostenergi är en nutritionistbyrå i Stockholm som sätter vetenskap i vardagsrummet. Vi arbetar med satiety, tillgänglighet och långsiktiga vanor – inga snabba lösningar, bara genomtänkt metod.

Boka en första bedömning

Decision Lens

Välj oss om du föredrar data som är insamlad i verkligheten, inte laboratoriet. Vi jobbar med tillgänglighet först.

Vanliga fallgropar vi ser i Stockholm

Alltför stora portioner.

Vi ser ofta att "lagom" betyder "för mycket". Vi använder handgrepp som en referens istället för vikter.

Träning som kompensation.

Mat är inte betalt för träning. Vi sätter energibehov baserat på stillasittande, inte ambition.

Import vs Lokalt.

Quinoa är bra, men att skippa potatis för att äta quinoa är inte bra. Vi prioriterar lokala basvaror.

Kalori-silos.

Enbart kalorier säger inget om blodsocker eller hunger. Vi tittar på kombinationer, inte enstaka tal.

En vardag i praktiken

Så här ser en typisk vecka ut för en patient som arbetar skift och har budgetrestriktioner.

Profil: Alex, 34, sjuksköterska, 2 barn. Budget: 4500 kr/månad för mat.

Måndag: Planering

Söndag kväll: 15 minuter. Vi lägger till "30g-protein-regeln" i inköpslistan. Det är inte en menu – det är en mall.

00:15 • Kök

Onsdag: Snabb lunch

Alex har 12 minuter. Hon äter en skinka-macka med ägg och rödbeta. Inte perfekt, men den håller till 15:00.

12:00 • Arbete

Fredag: Flex

Familjen äter pasta med köttfärssås. Vi räknar inte kalorier – vi räknar tillsatt socker. Det är under 10g per portion.

18:30 • Kök

Att välja nutritionist i Stockholm.

Satiety vs Speed

Vi bygger för mättnad, inte snabb viktnedgång. Det är långsammare men mer stabilt.

Välj oss om: Du vill sluta tänka på mat.

Hel mat vs Enkelhet

Vi använder färdiga basvaror (konserv, frusen) när det behövs, men aldrig för att spara tid på bekostnad av näringsinnehåll.

Välj oss om: Du har begränsad tid på riktigt.

Lokalt vs Globalt

Potatis är mer värdefullt än quinoa i våra stockholmska kök. Vi optimerar för vad som faktiskt finns i affären.

Välj oss om: Du handlar på ICA, inte Whole Foods.

Vad skulle få oss att byta åsikt?

Ny data på kolhydrat-kvalitet
Allergitest som förändrar baseline
Budgetförändring (ökat/minskat)
Träningsplan som förändras markant

redo att börja med data, inte gissningar?

Första konsultationen är en bedömning av nuvarande läge och skapande av en robust bas. Inga förpliktelser, inga paket – bara en tydlig väg framåt.

Boka konsultation Se våra tjänster

Ingen försäljning. Bara vetenskap.